1、吃香蕉解酒一般半小时就有效果，但具体还要区分醉酒症状。对于酒后口渴的人，可以生吃香蕉，每次3-5根最好。有些人酒后五心烦热，可以把香蕉研碎，加入适量温水，搅拌白糖服用。很多人还有酒后头痛的毛病，也可以用香蕉50克，用水煎服。
2、甚至有时候还会大醉回家，为了缓解酒后难受，酒后想清醒，选择解酒的话可以选择香蕉，香蕉有助于肠道的消化，可增加血糖的浓度，减少酒精在血液中的浓度。时常有酒场的朋友在家适当的备一些香蕉，香蕉可起到解酒的作用。
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