1、首先右手拿刀,左手将一株葱轻轻倾斜成小于九十度而大于三十度,这个可以根据自己的实际情况而定,也可以左手拿刀。
2、用小刀将葱的根部,倾斜切下,注意用力不能过猛。小刀的正确拿法是稍微倾斜,在用力的过程中,要特别注意不能用力太猛,以免将葱的根部都拔起,小刀要来回的摆动。
3、小刀切葱的距离,大多数主要看地面与葱之间的距离。大概就是五厘米之间的距离,当切好之后,便会出现一个切口。不要将土壤碰到这个切口。
4、依次类推,当手中的葱多到无法握住的时候,便将手中的葱整理放下,然后再继续,再一次当手中的葱无法握住时,也将手中的葱整理与原来的放到一起。这样三次后,便要重新开始整理另一排。
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