原料:小米100g、玉米糁100g、果冻粉30g、虾粉20g、大豆100g、白糖50g、白面50g、麦麸100g、酸梅粉100g、奶粉50g。
把小米跟玉米糁混合在一起,放入平底锅煮当中炒至金黄出香味,放凉以后用料理机打碎成粉末,大豆用烤箱烤熟放入碗中捣成碎末,麦麸用烤箱烤好以后用手捏碎。
取来开饵盆,把破碎的物料倒进来,接着加入果冻粉虾粉搅拌均匀,依次在加入大豆碎跟白糖混匀,接着加入白面跟奶粉继续搅,保证没有结块的情况下放入麦麸抓揉,最后把酸梅粉倒入里面均匀搅拌,饵料制作完成。
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