1、银丝海参花是一道菜品，主料是海参花。
2、辅料：蛋白、豌豆苗。
3、调料：盐、味精、胡椒粉、醋、上汤。
4、海参花化冻后整理成丝状；豆苗洗净备用。
5、锅中放入上汤，加入焯过水的海参花烧开调味。
6、将蛋白甩入锅中成丝状，装碗加豆苗即可。
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