1、主料与配料：茄瓜一个，干辣椒适量，青辣椒适量，蒜适量，盐适量，五香粉适量，醋适量。
2、做法：
（1）切成薄片。
（2）锅中放油,烧热,先放干辣椒青辣椒和蒜炒香。
（3）加入茄瓜,继续翻炒。
（4）加入醋,继续翻炒,最后,放盐。
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