生姜如何保存不烂的方法有:大米保存法、保鲜膜保存法、盐水保存法。
盐水保存法:先把生姜浸泡在盐水中,然后控干水分用保鲜袋或者是密封的容器把生姜装起来即可;
保鲜膜保存法:将生姜用保鲜膜包裹起来后,放进冰箱的冷藏室中;
大米保存法:将生姜放进大米中,大米能提供阴凉防潮的环境,放在大米中不会容易坏掉,也不会容易干瘪。
生姜是姜科、姜属下的一种多年生草本植物的新鲜根茎,又叫做姜皮、姜根、百辣云、鲜生姜等。其原产于东南亚的热带地区,喜欢湿润、温暖的气候,抗旱能力和耐寒能力比较弱,植株只能在无霜期生长;当遇到有霜期,植株只会凋谢,受到霜冻的根茎就会失去发芽能力。
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