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泰式黄咖喱炒螃蟹的做法 如何做泰式黄咖喱炒螃蟹
1、食材：青蟹2只3人份、鸡蛋1个、洋葱1个。2、青蟹去壳去除鳃体，表面用刷子洗干净，然后从中间切开成2半。3、黄咖喱酱倒入碗中，打入一颗鸡蛋，加适量的鱼露、清水搅拌开。4、将螃蟹切口用生粉裹下，洋葱切丝、姜蒜切末，香菜切寸断。5、锅内入油，烧热，（也可以多倒些油炸，但我不喜油），将螃蟹切口先放入煎下封口。6、然后再中小火将螃蟹块煎熟，盛出。7、洗净锅重新放入少许油，小火爆香洋葱及姜蒜末。8、加入...
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在家就能做的烤羊排 烤羊排做法
1、准备好食材，羊排先用清水冲洗干净沥干水分；2、往羊排中加入洗净切碎的洋葱碎和盐，戴上一次性手套反复揉捏10分钟左右，让洋葱和盐充分溶入到羊排中；3、加入混合好的孜然粉、辣椒粉继续揉捏5分钟左右后腌制3小时，中途可以再戴5上手套揉捏几次，这样烤出来的羊排更加入味；4、等待羊排腌制好之后，放入开水锅中小火煮25分钟左右，煮至用筷子能轻松插动即可；5、羊排煮好后捞出沥干水分；6、将羊排用锡纸包裹起来...
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青菠萝可以直接吃吗
青菠萝是没有成熟的菠萝，含有较多的鞣酸和菠萝阮酶，和较少的葡萄糖和果糖，所以味道没有熟菠萝好，且容易出现刺激口腔的情况，不建议直接食用。但有一些品种的菠萝青色的也很甜，可以直接吃，但是不能确定是否是甜的青菠萝品种，因此一般不食用青菠萝。菠萝（学名：Ananascomosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为凤梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。...
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什么叫毛入学率 毛入学率是什么
1、毛入学率主要反映一定程度的学校教育的发展规模和相应年龄段人口的受教育机会。由于在校学生数有可能超过适龄人口数，因此毛入学率有可能出现大于百分之一百的情况。2、中国的人均公共教育支出为42美元，美国为2684美元，是中国的63.9倍。如果考虑到人口的因素，我们以人均GDP来比较，中国人均公共教育支出仅为人均GDP收入的0.82%，美国为6.10%，是中国的7.44倍。日本为4.28%，韩国为3....
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红烧平鱼的家常做法 红烧平鱼的烹饪方式
1、材料：平鱼2条，香菇3朵，笋、干辣椒少许，大料2个。辅料：姜片5克，葱段10克，葱花少许，大蒜4瓣，酱油5克，盐3克，白糖20克，醋5克，料酒15克。2、平鱼治净，控水；香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；笋洗净，切丁；干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片。3、锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用。4、锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味后加入盐、酱油、料酒、白糖...
