1、食材：猪绞肉80g，茄子300g，生粉15g，油适量，郫县豆瓣酱30g，辣椒酱20g，花椒粉1g，辣椒粉1g，糖适量，蒜3瓣，葱2根。
2、首先将茄子切块放入生粉拌匀，三层油温下锅煎炸煎两分钟捞出。
3、放入郫县豆瓣酱、辣椒酱、肉末翻炒加入水再把茄子放进去。
4、中火煮两分钟放入花椒粉、辣椒粉、糖翻炒，放入蒜末继续翻炒。
5、最后收汁出锅，撒上点葱花即可。
猜你喜欢
点击排行
-
大学生室内设计实习日记
大学生室内设计实习日记可以从三个方面进行描写，首先可以描写实习具体有哪些工作内容，第二个就是要描写在实习过程中遇到了哪些问题，第三个要描写在实习过程中学到了哪些知识。这几天师傅很忙，忙到没有时间出去了，在公司作图，做预算。所以这天派我，随着洪艳姐和老板去量房。作为公司设计部的代表助手，我很重视这次见客户，在心里构想了无数遍见到业主，与业主沟通的情景，为业主阐述各种风格，讲解他的户型优缺点，帮他量身...
-
微信转账助手里面如何没有商品橱窗 微信转账助手里面如何找到商品橱窗
1、微信转账助手里面有商品橱窗。2、在手机上打开微信APP，在主界面点击搜索功能按钮。3、将微信转账助手搜索出来并点击打开。4、关注微信转账助手并进入其中，输入“商品橱窗”，并点击立即申请商品橱窗。在申请开通商品橱窗页面，点击“立即申请开通商品橱窗”。5、开通商品橱窗之后，点击立即体验自助下单神器。6、进入到商品橱窗页面，点击“添加商品”。7、将商品商家，并并设置名称、价格之后，点击“发布”商品。...
-
萝卜炖牛腱的做法 萝卜炖牛腱的怎么做好吃
1、材料：牛腱肉600～700g,红萝卜半条,白萝卜一条,老姜一小块,青葱2～3根,蒜头3瓣,辣椒1～2根,酱油70～80ml,绍兴酒／米酒40～50ml,冰糖适量,水适量,豆瓣酱一大匙,卤包一包。 2、锅子里放入冷水，牛腱肉洗净后放，锅子里放入冷水，牛腱肉洗净后放入从冷水一起煮至水滚产生渣渣浮沫，再将牛肉拿起冲洗干净。将牛肉先烫过可去除杂质与腥味。 3、锅子清洗干净后，放一点油，炒香，锅子清洗干...
-
吃狗肉不能和什么一起吃
狗肉是一种肉嫰味鲜，营养丰富的肉类，而且能产生较大的热量，所以不少人冬季吃狗肉来御寒。虽然冬天吃狗肉的好处较多，但是在吃狗肉的时候要注意，那么吃狗肉不能和什么一起吃呢？吃狗肉不能和什么一起吃1、茶。狗肉中含有大量的蛋白质，而茶叶内鞣酸比较多，狗肉与茶同食，会产生便秘的现象。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。2、大蒜。狗肉温补、性热；大蒜熏烈，大蒜的挥发物质会抑制胃液分泌。二者...
-
煮的羊肉怎么做着吃 如何做煮的羊肉
1、用料：2斤羊肉，1根萝卜，葱，姜，桂皮，陈皮，红干辣椒，生抽，老抽，料酒，冰糖，油。2、将白萝卜去皮，切成小块，倒入开水中焯水，捞出沥水备用。3、将羊肉剁成小块，洗净以后，将羊肉直接冷水下锅，加一点料酒和生姜，给羊肉焯水。4、锅内煮羊肉的水烧开后，再煮几分钟，将羊肉的血水完全煮出来，然后用勺子撇掉表面的浮沫，捞出羊肉。（浮沫已经撇掉，剩下来的汤可以留着炖羊肉。）5、锅内不用放油，等到锅烧热后，...
