1、材料：菜花半棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、生抽1汤匙、白糖1茶匙。
2、把菜花分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，捞出，沥净水分待用。
3、把干辣椒用剪刀剪成两半，辣椒籽不要，葱切葱花，姜切丝，大蒜切片。
4、锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒小火炸至微焦，花椒捞出不要。下入葱花、姜丝、蒜片、干辣椒段爆香。
5、将菜花倒入锅中，小火不停煸炒几分钟，将菜花炒到稍变软。
6、淋入生抽和陈醋，再加入盐，白糖，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
乐观的励志句子 乐观的励志句子有哪些
自制力强的人，都不会很差：能坚持早起，能坚持锻炼，能坚持读书;不会消耗自己的时间去和人家争论，不会浪费太多精力去讨好无关的人。一个人的最终幸福与成功，长远来看，靠的就是自制力!喷泉之所以漂亮是因为她有了压力;瀑布之所以壮观是因为她没有了退路;水之所以能穿石是因为永远在坚持。人生亦是如此!生活就是这样，别人只看结果，自己独撑过程，面对生活，我们除了坚强，就是继续，别无选择，路可以回头看，但不可以回头...
-
自制起酥油方式 葱头酥油的做法
1、葱头酥油的用料：肥膘500克、葱头500克。2、葱头去掉洗干回净历干水分。然后切碎末。3、肥膘切好下锅炸，炸成这样就可以把油渣捞出来。4、油渣可以放点盐味精拌均匀当零食吃挺不错的。5、把切好的葱末下锅炸，时不时搅动以免焦了。炸成金黄色就好了。自制起酥油技巧 葱头酥油的做法...
-
清明节吃哪些食物呢 清明节吃什么传统食物
1、青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。2、艾粄(bǎn)客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节...
-
毛笔字临帖五大办法 毛笔字临帖五大要领是什么
1、工具材料:要去文具店购买毛笔，墨水砚台纸。当然你一开始练的时候可以找一些废报纸，但是为了规范练字，最好是选用购买来的专用毛笔字练字纸。因为那是有格子的。2、选择楷书:练习毛笔字就像小学生一样，首先要做到写字漂亮，那么楷书无疑是最好的选择。3、书写结构:中国汉字是有笔顺的。而笔顺在毛笔字中显得尤为重要，笔顺形成了毛笔字的构架。当每一笔划写得到位的时候，整个字才能看起来显得美。4、从简单的开始:练...
-
青岛马家拉面配方 如何做青岛马家拉面
1、将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。2、将碱面用水100克化开成碱水。3、面饧好后，取l/2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花形，这样反复晃动六七次后，当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚...
