熟肉常温如何保存 熟肉常温要怎样保存

2022-01-28 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

熟肉常温怎么保存 熟肉常温要怎么保存

1、冰箱、冷柜低温储藏是现在的常规做法。

2、另外常温下还可以尝试:油浸法,动物油(猪牛)植物油均可。将油加热后放凉至60度左右,煮熟控干的熟肉浸入油的液面。用油来隔绝空气减少熟肉的感染机会延长保存期限。或将熟肉晾凉封装在可抽真空的食品级塑料袋中、容器内也能延长保存期限。

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