1、首先要把白芝麻、花生这两样食材放入锅中炒熟,然后给炒好的花生去皮,再把花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用。
2、接着往炒菜的锅中倒入适量的油、白糖翻炒,等白糖被炒至冒出小泡泡之后再往锅里加入适量的白醋继续熬煮白糖,直到白糖被熬至深棕色。
3、这时候就可以把之前处理好的白芝麻、花生碎倒入白糖中搅拌均匀。
4、最后把它们倒入模具中进行冷却再切块,即可得到一份美味的芝麻糖。
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