1、茄果类蔬菜原产热带，性喜温暖，不耐寒冷。
2、对光周期反应不敏感，要求较强的光照和良好的通风条件，光照不足易引起徒长。
3、对不良的环境条件，如温度过高或过低、光照不足、营养不良土壤干旱或涝害，都能引起落花、落果。
4、幼苗生长缓慢，苗龄较长，为了提早上市，延长收获期，生产中多进行集中育苗。
5、根系发达，生长旺盛，分枝力强。
6、具有许多共同的病虫害，在茬口安排上应避免连作和与茄科作物轮作。
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