广州木瓜鸡如何做 广州木瓜鸡如何做

2022-06-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、鸡却砍去爪尖,花生米泡透木瓜去皮去籽切块,生姜去皮切片,红枣泡透。

2、烧锅加水,待水开时,投入鸡脚,煮去其中血水,捞起冲净待用。

3、在瓦煲内加入鸡脚、花生米、红枣、生姜、绍酒,注入清汤,加盖,用小火煲40分钟后,加入木瓜块,调入盐、味精、白糖、胡椒粉、熟鸡油、再煲15分钟即可食用。

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