做凉拌鱼皮如何才脆呢 做凉拌鱼皮的方式

2021-09-01 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

做凉拌鱼皮怎样才脆呢 做凉拌鱼皮的方法

1、鱼皮洗净,切成5公分长的细丝。

2、香菜切小段备用。

3、鱼皮焯水40秒后捞出,在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用。

4、放入适量盐,白砂糖,香油,花椒油,米醋,香菜调拌均匀即可食用。

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