1、在阴凉干燥处储存血橙,可保鲜10天。因此,最好是将它们放到冰箱里。为避免产生霉菌,在放置血橙时将它们摆一层即可,不要堆叠。享用之前,可提前将血橙从冰箱中取出,待其达到室温再吃。
2、橙子中的维生素C含量很高,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子还能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。
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