1、食材：生姜200g、葱白200g、水200g、冰糖50g。
2、首先将葱白切块。
3、然后再把生姜切片。
4、锅中加水，放入葱白、姜片。
5、大火烧开后煮十分钟左右加入冰糖。
6、小火慢慢熬煮至冰糖融化盛出即可。
7、葱白生姜煮水功效：解表散寒，化痰利窍。在中医中葱白的主要功效是解表散寒，化痰利窍。生姜的主要作用是温肺，化痰止咳，温脾止呕。葱白加上生姜煮水喝可以很好的治疗风寒感冒，可以治疗风寒感冒引起的鼻塞，流涕，咳嗽，咳痰，可以很好的去除风寒之邪，达到治愈风寒感冒的目的。
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