1、食材:韭菜1把、盐少许、胡椒粉少许、烧烤调料粉少许。
2、准备好1小把韭菜洗净,放在过滤网中沥干水分备用。
3、用长竹签把韭菜穿起来。
4、先在烧盘上放上一张锡纸,再把穿好的韭菜放上去。
5、倒入少许油,不用涮,油直接倒到韭菜上面就可以来了。把韭菜放入烤箱内,用180度烤1分钟。
6、韭菜在烤箱1分钟之后拿出来,撒上少许盐、胡椒粉、烧烤调料粉,再烤1分钟。
7、韭菜放入调味料烤1分钟后,再用涮子在韭菜的上面轻轻地涮一下,让底下的一面也入味,不需要翻面的,继续再烤1分钟。
8、把烤好的韭菜拿出来,装盘就可以吃了。
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