腌制小萝卜的技巧 腌制小萝卜的技巧分享

2022-12-27 15:06:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

腌制小萝卜的技巧 腌制小萝卜的技巧分享

1、将小白萝卜洗净。白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分。

2、将萝卜条放在干净的布口袋里。

3、放在外面阳台上,压上石头24小时左右,挤压萝卜条的水分。

4、将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒、蒜、姜、酱油、味素、白酒、白糖、醋搅拌均匀,即可食用。

5、如装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳。

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