1、原料：牛肉若干，牛大骨1块，白萝卜适量，葱花、小葱、姜片、大料、料酒、盐、胡椒粉及香油各适量。
2、将牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。
3、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出血水后倒出洗净，取用大砂锅放入牛肉块，加满水，下葱节姜片、绍酒烧沸，撇去浮沫，改用微火保持沸而不腾，炖3小时至酥，捞去葱姜，加入胡萝卜，炖至酥烂，撒上胡椒粉、芹菜末即可。
猜你喜欢
点击排行
-
怎样做菠萝炒虾 怎样做菠萝炒虾
1、首先将菠萝切丁装盘，在水中加盐去涩。2、再将虾仁开背去除虾线，虾仁过水清洗干净。3、加盐、料酒、淀粉，用手抓匀腌制，将青椒去籽切片。4、锅里油烧热后下入虾仁，青椒，翻炒一会儿后再下入菠萝继续，加入一点菠萝水继续翻炒，炒熟后装盘即可。...
-
大鹅炖土豆的做法 大鹅炖土豆的做法次序
1、食用材料：大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。2、大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫；3、土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少；4、锅烧热,放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后放入土豆块；5、炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。...
-
白月光与朱砂痣是什么歌 白月光与朱砂痣完整歌词
1、白月光与朱砂痣是由大籽演唱的歌曲《白月光与朱砂痣》，该歌曲发行于2021年1月1日。收录于同名专辑《白月光与朱砂痣》中。2、完整歌词如下：从前的歌谣都在指尖绕得不到的美好总在心间挠白饭粒无处抛蚊子血也抹不掉触不可及刚刚好日久天长让人恼那时滚烫的心跳也曾无处遁逃像一团烈火燃烧烧尽跨不过的桥时光匆匆地跑火焰化作月遥遥再无激荡的波涛也从不在梦里飘摇白月光在照耀你才想起她的好朱砂痣久难消你是否能知道窗...
-
戴冠之礼什么意思 戴冠之礼怎样理解
1、戴冠之礼是古代男子二十岁成年时举行的加冠仪式，表示其已成年，也称男子的加冠礼。在戴冠之礼中，冠读一声，指的是专门供贵族戴的帽子。2、当一个人成年时给他举办的一个成年仪式。因为戴冠在古代是男子20岁成年时举行加冠仪式，表示已成年，后人常用冠来表示年已20。...
-
红头长尾山雀怎么饲养 红头长尾山雀饲养的方法
1、饲养红头长尾山雀的时候呢，需要了解它以后的饮食，如果换了食料的话它是不吃的，要是吃的话可以加些小颗粒、黄粉虫，它主要是食物昆虫的。2、养护时的温度不能太低，尽可能是保持在10℃以上，而且不要让它吹风，或者是在温度低的时候使用取暖器进行取暖。3、白天的时候需要让它晒太阳，到了晚上就会收到室内。...
