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怎么制作好吃的孜然鸡胗 孜然鸡胗的烹饪方式
1、材料:鸡胗400克、大葱20克、蒜适量、料酒、嫩肉粉、盐、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、鸡精、老抽、熟芝麻。2、鸡胗切成片,放入料酒、嫩肉粉、盐玛味;3、大葱、蒜剁成蓉备用;4、锅放油烧至8分热,倒入腌制好的鸡胗过油;5、爆至金黄色捞起沥干油,孜然粉、孜然粒备好;6、另起锅下油烧至5分热,放入大葱、蒜蓉和孜然粉爆香(看个人口味加料,喜欢吃麻辣的可加放花椒和辣椒粉);7、再倒入鸡胗不停翻炒;8、加入老...
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广东剁椒的做法和配方 广东剁椒的正宗做法
1、材料:辣椒(红,小)1500克3人份,食盐150克,姜500克,蒜300克,白糖100克,白酒30克。2、鲜辣椒、鲜姜和大蒜洗净,晾干水分。 3、瓶瓶罐罐洗刷干净,入开水中烫一下,然后自然晾干。 4、晾干的辣椒去蒂,剁碎,无需太细。 5、鲜姜和大蒜剁碎。 6、混合,拌入盐、糖和高度白酒。 7、植物油烧热,晾凉。 8、把拌好的剁辣椒依次装入瓶内,瓶口留余地。 9、在瓶口处淋入一层植物油。 10、...
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咖喱土豆鸡肉的腌制方式 如何腌制咖喱土豆鸡肉
1、将鸡腿洗干净,剔骨,去除多余的皮,用盐,黑胡椒粉,料酒腌制半小时。锅内放适量油炒至断生捞出。 2、将胡萝卜土豆切块,锅内少许油先放胡萝卜,3分钟后放土豆,土豆边缘变透明时加入鸡腿肉翻炒,加入水没过食材,水滚的时候放入3颗咖喱粒,不停搅拌均匀,防止粘锅。 3、最后加入半瓶牛奶,搅拌均匀,咖喱冒泡即可关火。咖喱土豆鸡肉的腌制技巧 怎样腌制咖喱土豆鸡肉...
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黄鱼如何做好吃
1、红烧黄花鱼,用料:黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。2、黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽,腌制半个小时。油锅加热放入鱼,两面煎至金黄色,出锅。3、用料酒、生抽、老抽、醋、糖、耗油调好酱汁,鱼捞出后,在油中放入辣椒、葱姜炝锅。倒入调好的酱汁,加入水,确保能够漫过鱼。...
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利路修为什么火 利路修的介绍
1、因为利路修想下班,想被淘汰,与其他选手想拼命留下的状态形成了巨大的反差,这点戳中了观众的“打工人”心理,观众反而想让他留下来,对比起来形成了喜剧效果,很多人看到他就想笑。2、利路修本来是创造营学员羽生田挙武和喜内优心的中文老师和助理,但是因为创造营很多外国学员因为疫情原因没来,节目组看到利路修是外国人,长的也很帅,于是就临时“抓壮丁”让利路修参赛。3、利路修(LELUSH),出生于1994年1...