1、圆白菜用手撕大块。
2、清洗干净，沥水备用。
3、干辣椒、花椒、蒜头切片备用。
4、把花椒放入炝锅，捞出。
5、再把蒜头和干红辣椒放入爆出味。
6、把菜放入，快炒2分钟至软，加入白糖、鸡粉炒匀。
7、小炒一会儿后，加入盐炒半争分钟。
8、加入陈醋炒匀即可出锅。
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