1、原料：鲜玉米500克，干山楂、青豆各50克，食用油、蒜蓉、红柿子椒一个、盐、味精各适量。
2、红柿子、山楂切粒。
3、玉米取玉米粒，待用。
4、锅内下油，下蒜蓉爆香。
5、然后加入山楂粒、玉米粒、青豆翻炒。
6、将近熟时，调入盐、味精，出锅即可。
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