1、新肥鸭一只、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。
2、先将鸭宰杀干净放锅内，加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸，放黄酒加盖烧约，1小时，再将鸭身翻转后移至小火续烧半小时取出待冷后斩条块；
3、拣出锅中肥膘将锅中卤汁筛滤后放另一锅中，加酱油、白糖，在旺火上烧开，加水淀粉搅和，起锅倒入钵中，冷透后放麻油少许搅和，将其卤汁浇在鸭上即成。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
垃圾焚烧发电厂什么垃圾 垃圾焚烧发电烧的是什么垃圾
1、垃圾焚烧发电不能焚烧建筑垃圾，只能烧生活垃圾，而且生活垃圾必须发酵几天后才能烧。2、近年来，在“垃圾围城”日益严峻的形势下，垃圾焚烧发电作为“减量化、无害化、资源化”处置生活垃圾的最佳方式，引起国家高度重视与关注。根据今年年初出台的《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，“十三五”期间，全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设总投资约2518.4亿元;到2020年城镇生活垃圾垃圾焚烧处...
-
海棠果酿酒办法 海棠果如何酿酒
1、原料选择与处理：选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳，剔除腐烂果并用清水洗净。用破碎榨汁机将果实进行处理，注意破碎不宜过细，以免压破种籽，出现苦涩味，影响酒的品质。破碎的同时，加入100毫克／千克的偏重亚硫酸钾(K_2S_20_5)进行杀菌处理。同时，为提高出汁率，可加入0.2％～0.3％的果胶酶处理，或加入5％白酒大曲粉末。2、皮渣处理：压榨后的皮渣，用清水漂洗，这样种...
-
自以为是的意思 自以为是的解释
1、自以为是，汉语成语，拼音是zì yǐ wéi shì，意思是总以为自己是对的，认为自己的观点和做法都正确，不接受他人意见，形容主观，不虚心。2、出自《荀子·荣辱》：“凡斗者必自以为是，而以人为非也。”3、用法：作谓语、定语；形容主观不虚心。自以为是的意思 自以为是的解释...
-
烤羊腰怎么做才好吃 烤羊腰的简单做法
1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2、洋葱洗净切丝待用。3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。6、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。烤羊腰怎样做才好吃 烤羊腰的简单做法...
-
鱼缸不换水的准确方法 鱼缸不换水可以如何做
1、鱼缸不换水可以做硝化系统。讲简单一点，老缸就是用原缸水温和的洗过滤棉。新缸的话放瓷杯加硝化菌。2、鱼缸不换水可以养水草。水草对于水质有一定的净化作用。比如：浮萍这种东西虽然不好看，但是能降低硝化作用未能分解的有害物质。3、鱼的数量不要太多。4、养虾和螺，和可以清洁鱼缸底部食物残渣的鱼类。5、鱼缸不换水过滤系统一直开着。鱼缸不换水的精确技巧 鱼缸不换水可以怎样做...
