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走油肉的正宗做法和配方 走油肉的方式
1、五花肉4块、菜籽油适量、姜适量、黄酒适量、酱油适量、水适量。2、方法：温水洗净猪肉，放入老姜，黄酒300克，烧到熟关火。3、锅子里放油烧至7-8分，菜油要热点冒烟无泡沫。放点肉汤，黄酒200克，酱油200克拌匀，这是为了让肉着色，皮起皱。肉放汤里滚一下。4、然后用工具把肉放油锅里，肉一定要刚烧好的，不能放冷再炸。炸的过程很重要，用工具压着肉把里面的油逼出来，但也要翻动不然要糊掉，炸到金黄色皮硬...
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粉蒸肉如何做
粉蒸肉做法：1、准备材料：五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。2、五花肉用温水洗干净，沥干水分。3、用刀切成大小均匀的片。4、肉片放上生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡粉、葱姜。5、用手抓拌均匀，腌渍二十分钟入味。6、把肉片放进蒸肉粉中，正反面均匀的裹上米粉。7、把肉片码放整齐放在碗内，锅内放水烧开支个蒸架，把碗放上去，开中小火...
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情种是什么意思 情种简单简介
1、情种，汉语词语，拼音是qíng zhǒng，意思是感情特别丰富的人;对所爱恋的对方特别钟情的人(多指男子)。2、出处：清·蒲松龄《聊斋志异·寄生》：“父痴於情，子遂几为情死。所谓情种，其王孙之谓与？”清·吴敬梓《儒林外史》第三十回：“比如要在梨园中求知己，便是爱女色的要於青楼中求一个情种，岂不大错？”清·曹雪芹《红楼梦》第十六回：那守备之子谁知也是个情种，闻知金哥自缢，遂投河而死。钱锺书《围城...
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莲藕鸭汤的功效与作用 莲藕鸭汤的烹饪要领
1、莲藕鸭汤的功效与作用：莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。2、材料：鸭肉35克，莲藕50克，姜片，小鱼干。调料：香油，5克盐。3、做法：将鸭肉洗净、切块。莲藕洗净、切片。鸭肉、莲藕和小鱼干、姜片一同放入锅中，煮滚10-15分钟，以盐调...
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深奥爱情哲理句子 关于爱情哲理的深奥句子
1、人的一生注定会遇到两个人，一个惊艳了时光，一个温柔了岁月。2、有的爱情，活在相片里；有的爱情，活在你心里。但最能让人踏实幸福的爱情，还是要那个人，活在我们的身边。3、如果一段感情，没能把你变成更好的人，只是把你变得患得患失，喜怒无常，那真遗憾，你跟错了人。4、幸福，不是长生不老，不是大鱼大肉，不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃，想被爱的时候有人来爱你。5、感情这...
