干辣子肉怎么做 怎么做干辣子肉

2022-03-09 15:36:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

干辣子肉怎么做 怎么做干辣子肉

1、材料:猪里脊、青椒、干辣椒、干花椒、蒜、生抽、盐。

2、猪里脊切成小丁,加入适量料酒与淀粉抓均上浆。

3、干辣椒切段,蒜切片,青椒切小块。

4、锅里放油加热后,把肉丁下锅滑油变色后,推在一边,把干辣椒,花椒与蒜片入锅爆香,与肉丁混合均匀。

5、起锅前倒入青椒快速翻炒几下,加生抽与香油调味出锅。

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