1、鸡蛋打入碗里，加入肉沫，搅拌均匀。
2、锅里放入适量的油，倒入蛋液。
3、煎至定型，搅碎，捞出备用。
4、豌豆放入锅里翻炒至熟透。
5、放入胡萝卜丁炒2分钟。
6、加入一碗米饭，翻拌均匀。
7、加入适量酱油，炒至均匀即可出锅。
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