小苏打日常生活用途:去除墙上污渍、清理堵塞物、除臭去污以及提亮衣物的作用,对于衣服、墙上的污垢,加入小苏打溶液可轻松去除,地毯上有臭气可撒上一杯小苏打,之后用吸尘器吸干净,能够去除臭气以及污垢。
小苏打一般指碳酸氢钠。碳酸氢钠,分子式为NaHCO₃,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠属非危险品,但应防止受潮。储存于干燥通风库房内。不可与酸类混储混运。食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运,防止污染。
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