1、食材:低粉100克、牛奶75克、鸡蛋1个、泡打粉2克、糖粉30、
2、蜜红豆适量、色拉油8克。
3、把所有材料放入盆中,一起搅拌至无颗粒,很浓稠的状态即可;
4、把搅好的面糊静置10分钟;
5、锅烧热,倒入半勺面糊进烤盘,再用刮板让面糊粘至模具的四周,形成一个围边;
6、一半的加入蜜红豆;
7、另一半没有加蜜红豆的翻过来盖在加了蜜红豆的上面,轻轻的用手压一下,让两片紧紧的粘在一起。
8、然后把两面烤至金黄即可出锅。
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