炖三黄鸡的正宗做法窍门 炖三黄鸡怎么做

2022-03-07 14:46:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

炖三黄鸡的正宗做法窍门 炖三黄鸡怎么做

1、食材:三黄鸡一只、香叶、八角、花椒少许、油盐酱醋适量、大蒜三五瓣、干辣椒三个。

2、将三黄鸡冲洗干净,剁成小块,之后泡去血水。

3、然后入开水锅中毛细后,捞出过水。

4、重新起锅,加水,大火,放入香叶、八角、花椒和大蒜片,倒上适量的酱油醋。

5、将鸡块倒入,放干辣椒段、少许盐,大火炖五分钟。

6、转中小火炖二十分钟左右。

7、炖三黄鸡收汁,装盘。

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