韭莱和菠菜盒子如何做 韭莱和菠菜盒子如何做

2022-04-14 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、食材:菠菜500克、韭菜300克、鸡蛋2个、虾皮50克 细粉丝40克。

2、菠菜洗净,切成段 用开水焯一下,挤干水分。

3、鸡蛋打散,用油锅煎熟。

4、粉条也用水泡软,切成小段与鸡蛋,菠菜混合一起。

5、韭菜洗净,切成细末。

6、韭菜和虾皮都放入馅料中,混合均匀最后放盐。

7、和面醒一会儿,分成小剂擀皮。

8、取一个面皮,放入馅料,和在一起捏好边,压出花边。

9、两面烙金黄,鼓胀起来后,韭莱和菠菜盒子就好了。

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