炖鲢鱼做法窍门 炖鲢鱼需要哪些材料

2022-02-20 12:59:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

炖鲢鱼做法窍门 炖鲢鱼需要哪些材料

1、材料:鲢鱼,葱姜,大蒜,料酒,生抽,油盐,白醋。

2、步骤:鲢鱼处理干净,切段,放适量盐和料酒腌制;葱、姜、蒜切好备用;锅内放适量油,放入葱姜蒜爆香;放入鲢鱼块;倒入适量料酒和生抽;倒入适量清水,加白醋适量;炖20分钟左右,汤汁减少后,放适量盐调味;加入适量水淀粉,勾芡出锅即可。

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