家庭自制麻辣香锅 麻辣香锅的做法简介

2022-12-31 14:48:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

家庭自制麻辣香锅 麻辣香锅的做法简介

1、锅里烧开水,放入菜花、莲藕、土豆片,焯水煮至八分熟。捞出控水备用。

2、再把自己喜欢的火锅丸子下入锅里,煮2分钟,捞出控水备用。

3、锅里倒适量油,放姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒、葱段小火炒香。

4、然后放一勺豆瓣酱和一块火锅底料。炒出红油。下入焯好水的丸子和蔬菜,翻炒均匀。加上适量生抽、蚝油,继续翻炒。

5、然后撒上一些白芝麻,翻炒均匀。出锅前撒上适量香菜。即可配上香喷喷的米饭吃啦。

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