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三酥粉是什么 三酥粉介绍
1、三酥粉是一种熟糯米磨成的粉状物质,即熟糯米粉,用它放在馅心中,调解馅心的软硬,以防止馅心流动,食用时烫嘴;相当于糖馅中的熟面粉,但口感与风味要比熟面好。2、糯米粉:糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。三酥粉是什么 三酥粉简介...
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烧牛腩步骤 烧牛腩的家常做法
1、基本食材:鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。2、调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。3、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。4、烧锅下油,放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。5、再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟。烧牛腩次序 烧牛腩的家常做法...
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关于金字塔的知识 金字塔的知识简介
1、金字塔在建筑学上是指锥体建筑物,著名的有埃及金字塔,还有玛雅卡斯蒂略金字塔、阿兹特克金字塔(太阳金字塔、月亮金字塔)等。2、一般来说基座为正三角形或四方形等的正多边形,也可能是其他的多边形,侧面由多个三角形或接近三角形的面相接而成,顶部面积非常小,甚至成尖顶状。3、古代金字塔,是用石块堆叠而成,越高使用材料越少,质心接近基座,可以有效抵挡自然灾害。世界上许多不同的文明都有建造金字塔。在数千年的...
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马蹄果怎么去皮 马蹄果去皮方法
1、马蹄去皮时有比较传统古老的去皮方法,就是用一把比较锋利的刀,直接把马蹄的外皮削掉,但这种方法存在一定风险,很多人在削皮时会把手削伤,而且会损伤马蹄里边的果肉,会出现一定的浪费。2、马蹄还可以在煮熟以后再去掉外皮,这时就会比较轻松,在马蹄入锅煮至以前应该先用清水把它表面的脏东西全部清洗干净,入锅煮制开锅以后再煮10分钟左右,取出后直接放在淡盐水中浸泡,泡好以后取出用手向中间时间它的外皮就能自动裂...
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端午安康回复什么 端午为什么安康
1、可以同样的祝福“端午安康”。端午节不能互祝快乐而都是互祝“端午安康”,这是因为端午节是个祭祀节日,这一天伍子胥投钱塘江,曹娥救父投曹娥江,大文豪屈原投泪罗水。 2、屈原投江。为了纪念爱国诗人屈原,居民为了不让跳下汨罗江的屈原尸体被鱼虾吃掉,所以在江里投下许多用竹叶包裹的米食(粽子),并且竞相划船(赛龙船)希望找到屈原的尸体。 3、曹娥寻父尸。东汉孝女曹娥,因曹父溺江而亡,年仅十四岁的她沿江豪哭...