南瓜饼是一道美味的甜点,下面是一个简单又好吃的南瓜饼食谱:
材料:
- 1杯南瓜泥
- 1杯面粉
- 1/4杯糖
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 2汤匙植物油
- 1茶匙香草精
步骤:
1、 预热烤箱至350华氏度(约175摄氏度)。
2、 在一个大碗中,将南瓜泥、糖、牛奶、鸡蛋和植物油混合均匀。
3、 在另一个碗中,将面粉、肉桂粉、盐、发酵粉和小苏打混合均匀。
4、 将干混合物慢慢加入南瓜混合物中,搅拌均匀,直到没有干粉状况。
5、 加入香草精,然后搅拌均匀。
6、 在烤盘上放上牛油纸,然后将面糊均匀倒入。
7、 将烤盘放入预热好的烤箱,烤约25-30分钟,或者直到蛋糕蓬松并且表面呈金黄色。
8、 取出烤好的南瓜饼,放凉后即可切块享用。
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