材料:大白菜适量,蒜头适量。
1、平时腌制冬菜时需要准备新鲜的大白菜,把它放在阳光晒三四天,去掉一些水分,然后再把白菜外层的老故事去掉,把白菜切成小块,然后放室外晾制五六在天,晾晒期间每天翻动几次,晒到半干以后收起起来,就是要腌制的冬菜胚。
2、把适量的大蒜制成蒜泥,白菜胚与食用盐与蒜泥的比例应该是十比一点六比二,把白菜放在无油的容器中,加入食用盐和蒜泥再加入少量的白酒,调匀,腌制两天,让盐和蒜泥均匀的渗透到白菜中,把腌好的白菜放入到能密封的容器中,把它们压实,再把容器密封好,放阴凉的地方腌制。
3、容器中腌制的白菜,在腌制一个月以后,就能变成冬菜,这时它在容器中已经发酵,在点诱人的酸香气,冬菜在腌好以后可以用无油的筷子取出,加香油调味以后直接食用,也可以用来做汤或者炒食,口感韧性十足,特别好吃。另外大家还要注意,自己腌制的冬菜,密封时间越长,腌出的味道也就越好。
猜你喜欢
点击排行



-
蹦迪东西没地方放怎样办 如何办蹦迪东西没地方放
1、最好是寄存,如果都是朋友,可以让一个人负责看。或者寄存在吧台。2、不管您是男孩还是女孩,最重要的肯定是安全,酒吧里形形色色的人很多。比如:您的酒水离开了您的视线范围,就不要再喝了,换个杯子重新倒一杯,女孩子更要注意这一点。3、不管您是男孩还是女孩,建议和朋友一起去玩,女孩子尤其还是第一次去,绝对不要一个人去。如果有陌生朋友过来搭讪,给你香烟等等,接过来,但不要抽。4、尽量穿宽松一点衣服,如果太...
-
为什么我们感觉不到地球在转动 为何我们感觉不到地球在转动
1、在短时间里,由于我们没有可以对照的外界事物,因此很难感觉出地球的转动。而且,我们周围的一切物体,也与我们一样随地球一起转动。所以,我们便感觉不到地球在转动了。2、要解释这一现象,先要谈谈乘船。当我们乘船在江河里航行时,两岸的景色快速移过,我们就会觉得船行得非常快;如果我们乘轮船在大海里航行,站在甲板上,海天一色,海鸥追逐着轮船飞行,看上去好像被吸在船旁边一样,那时船似乎航行得很慢。其实,大多数...
-
感应歌词 感应歌词简介
1、歌词:那日咖啡室我也在坐大堂里几度化蝶飞过近共远之间分享不多也许只空气里的呼吸对调过今天我愿偿贴近你抚摸可否一吻吸去我么前面顾虑太多却未能静止漩涡我吻着你同步呼吸这一口气哪怕是云层上最薄的空气只知不亲你必会冰冻至死我闭着气期望锁起快乐滋味绝了呼吸也未得到你一起几秒钟可骗到自己你用过的杯我要用么旧唇印她吻的有几个吻共爱之间相差几多你也许只怕再洗不清那后果HoyeahWoho此刻你突然唱着我的歌空...
-
羊绒裤掉毛怎么办 羊绒裤掉毛的解决办法
1、注意时间羊绒裤的穿着同时需要注意穿着时间,它不像外套一样,可以穿一两个星期都没事。羊绒裤通过长期的穿,会产品静电,会使得羊绒裤的纤维处于长期活跃状态,这时是非常同意掉毛的,所以人们需要注意羊绒裤一般都是穿个一个星期换一次。2、注意穿着羊绒裤掉毛最主要的原因就是由于经不起过多的摩擦,所以选择穿在里面的裤子应该选择光滑一点的裤子,减少与羊绒衫之间的直接摩擦,这样就有利于羊绒裤不会发生摩擦起球或是掉...
-
百度地图如何看街景
百度地图(Baidu Maps)自2005年上线以来,秉持“科技让出行更简单”的品牌使命,以"科技"为手段不断探索创新,已经发展成为国内领先的互联网地图服务商。那么百度地图怎么看街景呢?百度地图怎么看街景1、打开百度地图。百度地图怎么看街景2、点击右方的全景按钮。百度地图怎么看街景3、可拖动地图、移动光标来选择需要查看的地点。百度地图怎么看街景4、再点击图片下方的街景全景即可。以上就是对于百度地图...