1、糯米适量、生姜适量、红枣3个。
2、做法:糯米和生姜,大枣首先洗干净,之后用水浸泡半个小时准备一锅水,烧开后将糯米沥干后放入开水中。
3、水烧开后放入红枣,将生姜切生姜末后放入。不停的搅动糯米水,使其不会黏在锅底。
4、粥水烧滚后就用小火继续煮,用盖子加盖后继续煮上半个小时,期间要小心粥不会溢出。
5、开盖后用勺子搅动,粥粘稠到适合食用的时候,粥就做好了。关火后放入一定量的红糖即可。
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