牛油果甜菜根寿司 牛油果甜菜根寿司做法简介

2022-04-13 21:37:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

牛油果甜菜根寿司 牛油果甜菜根寿司做法简介

1、材料:熟米饭40克、甜菜根泥40克、鲜虾7只、海鲜菇20克、豆腐皮半片、牛油果半个、海苔一片、寿司醋10克。

2、熟米饭+甜菜根泥+寿司醋搅拌均匀。甜菜根泥的做法:甜菜根蒸15分钟,加点水打成泥。

3、虾去虾线虾壳,一片柠檬挤汁腌制片刻去腥,入锅中煮熟。

4、海鲜菇入锅煮2分钟,豆腐皮焯烫一下。

5、牛油果切片。

6、竹帘上放海苔一片,铺上一层甜菜根饭,再摆上鲜虾、牛油果、海鲜菇、豆腐皮。将他们卷起来,料比较足,先卷一圈,最后看右手拉前方竹帘,两只手配合,可以将寿司拉圆拉紧。这个手法和卷蛋糕卷的手法一样的。将刀蘸水切寿司,每切一刀都需要蘸水。锯齿刀、普通刀都可以。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢