1、食材：龙利鱼、淀粉、鸡蛋、面粉、白胡椒、料酒、盐、油。
2、龙利鱼切块。
3、加入盐，料酒，白胡椒抓匀腌制10分钟。
4、加入鸡蛋，淀粉。接着加面粉，抓匀。
5、锅中放油，油热，放鱼进去炸，炸至金黄捞出。
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