竹笋不可以生吃。竹笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,为防其弊端,在食用笋时不宜生吃,应将它烧熟煮透,将草酸去掉;若用笋片、笋丁清炒,或做凉拌竹笋等,也要先把笋用开水焯烫5~10分钟,然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。
猜你喜欢
点击排行



-
山药豆红枣汤怎样做好吃 怎样做好吃的山药豆红枣汤
1、准备山药豆,洗净,不用去皮,皮的营养价值和药用价值很高。2、准备小米和燕麦,淘洗干净,红枣洗净。3、锅里水开后,先下山药豆,煮几分钟。4、下入红枣,可以掰开点,如果红枣太大。5、煮熟即成。...
-
新手服装店怎样做 新手怎样开服装店
1、要做好预算:新手们在开一间服装店之前肯定需要做一份预算,预算包括开服装店投入的资金是多少,打算每月的支出是多少,每月的收入(利润)是多少,打算请多少人前来帮忙等等跟钱有关的,都应该制作出一份详细的计划。2、服饰的定位:有了预算和计划后,接下来应该考虑服装的定位人群,需要清楚服装到处卖给哪些人,是卖婴儿服装还是儿童服装,是针对都市白领阶层还是平面老百姓阶层,这些都需要新手们考虑好。3、选址:对于...
-
偁怎么读 偁什么含义
1、读音:[chēng]、[chèn]。偁同“称”。称赞,称谓。2、康熙字典:【子集中】【人部】《广韵》:称本字。《说文》:扬也。《尔雅·释言》:举也。考证:(《尔雅·释诂》举也。)谨照原书释诂改释言。民国巜学生字典》生僻厘语部分注解为从亻爯意为人仪表挺立端庄,衣着舒展偁脱之貌也。...
-
微信怎样隐藏分组可见 怎样设置微信分组可见
1、当你发朋友圈的时候,下面有选择谁可以看。2、你点进去之后选择部分可见,这时会出现你编辑好的标签。 3、选择适当的标签,也就是你让他们看你这条朋友圈的那些人的那个标签。 4、这样,你刚刚发的朋友圈谁能看就在你自己的掌控之下了。 5、你发的朋友圈下面这个人人人的小图标就表示你的这条朋友圈是部分人可见的。...
-
冬靴如何清洗 如何清洗冬靴
1.首先用牙刷刷去鞋上的灰尘污垢,长靴可以在鞋筒里塞报纸硬物来固定鞋形,以便清理。 2、接着将去污剂倒在布上搓匀,切记不要直接倒于鞋面上,那样有可能会产生色斑点。 3、大面积均匀涂抹鞋面,避免小面积擦拭。 4、里面最好用软式刷毛,轻微刷下灰尘,平时小心不要用到污垢.或购买麂皮专用清洁剂。...