可以做红烧兔肉，具体做法如下：
1、原料：新鲜兔肉500克，植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量，炖肉料包1个。
2、做法：先将兔肉洗净剁成方块，姜切片，大葱切段，香葱切葱花，蒜瓣切两半；再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水，捞出、沥干水分；在锅里倒油，烧热后放兔肉块炒干水分，再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐，一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改慢火烧至肉烂熟；再用急火烧干汤汁，捡去葱段、姜、炖肉料包，放入少许味精、葱花即可出锅。
猜你喜欢
点击排行
-
孺子可教也的意思是啥啊 如何理解孺子可教也的意思
1、指小孩子也是可以教诲的，后形容年轻人有出息，可以造就。 2、出自西汉·司马迁《史记·留侯世家》。原文如下：“父以足受，笑而去。良殊大惊，随目之。父去里所，复返，曰：‘孺子可教矣。’” 3、译文：老人伸出脚让张良把鞋穿上，笑着走了。张良很惊讶，用眼睛目送他离去，老人去而复返，说：年轻人有出息呀。孺子可教也的意思是啥啊 怎样理解孺子可教也的意思...
-
酥皮蛋黄酥如何做 酥皮蛋黄酥的制作要领
1、先将水油皮材料揉成光滑面团盖上保鲜膜醒30分钟。2、然后揉油酥，揉成光滑无颗粒状，分成三等分备用。3、一份加入3克抹茶粉揉匀分成10克一个小团，另一份加入紫薯粉同上步凑，第三份不用加直接分成40克一个小团一共30个。4、然后把醒好的水油皮分成15克小团。5、将油酥分别包入水油皮中，收口要严实。6、然后压扁，用擀面杖擀成长条形。7、从上往下裹成小卷。8、全部做完以后醒20分钟。9、这时可以制作馅...
-
昂首挺胸近义词和反义词是什么
昂首挺胸，汉语成语，拼音是áng shǒu tǐng xiōng，意思是抬起头，挺起胸膛。形容斗志高，士气旺。那么昂首挺胸近义词和反义词是什么呢？昂首挺胸近义词和反义词是什么1、近义词：昂首挺立、昂首阔步。2、反义词：低眉顺眼、垂头丧气。以上就是给各位带来的关于昂首挺胸近义词和反义词是什么的全部内容了。昂首挺胸近义词和反义词是什么...
-
如何做麦芽糖 麦芽糖的做法
1、把大麦清洗干净，放在水中浸泡24小时左右，捞出控水，放在白色的布上裹好，放置阴凉处，用物品隔住光线。每一天淋两到三次水，这个过程大约4-6天。2、糯米浸泡1个小时左右，隔水蒸熟。比平时蒸米饭稍软些，放至40-60度，然后把剁碎的麦芽放进去混合均匀。放温暖处发酵6-8小时。3、用干净的布袋装好过滤，建议过滤两遍。4、过滤好的，米白色像是米汤一样。5、大火烧开，然后小火慢熬。期间要重复用勺子把上面...
-
鲤鱼山楂鸡蛋汤如何做 鲤鱼山楂鸡蛋汤怎么做
1、食材：鲤鱼一条，山楂片25克，鸡蛋1个，料酒、葱段、姜片、精盐、白糖适量，面粉150克。2、将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切块，加入料酒、精盐渍15分钟，将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅和成糊。3、将鱼块下入糊中浸透，取出后沾上千生面粉，下入爆过姜片的温油锅中翻炸3分钟捞起。4、山楂片加入少量水，上火溶化，加入调料及生面粉糊少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，撤上葱段、味精即成。鲤鱼山...
