普通糁汤的做法和配料

普通糁汤是一道古老的汤菜，主要原料是面粉和肉类。下面是一种普通糁汤的做法和配料：
所需材料：
- 面粉：250克
- 猪肉：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 料酒：适量
- 食盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 蔬菜：适量（如胡萝卜、青菜、香菜等，可根据个人喜好选择）
步骤：
1.准备主料。将猪肉切成薄片，用料酒、葱、姜、大蒜腌制片刻。
2.制作糁球。在面粉中加入适量的盐和水，揉搓成团，然后将面团揉成长条，再切成小颗粒，将颗粒擀成薄片，放入沸水中焯水，煮熟捞出备用。
3.炒制主料。锅中加入适量油，烧热后加入腌制好的肉片，用大火快速翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
4.烧汤。锅中加适量清水，放入切好的葱、姜片、蒜末，大火煮沸后转小火炖10分钟，再加入炒好的猪肉片和蔬菜，继续炖煮几分钟。
5.加入糁球。煮好的汤中加入煮熟的糁球，再煮1-2分钟即可，糁汤即可上桌。
6.出锅前，根据个人口味再加盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上一些香菜点缀即可。
这是一种简单的普通糁汤的做法，可以根据个人口味的偏好进行调整。享用一碗热腾腾的糁汤，暖胃又美味！