1、向日葵对土壤的适应性很广,一般酸碱度在5.5—8.5之间,重黏土到轻沙质土壤都可以种植。在3月下旬到4月下旬播种。
2、选土层深厚,土地平整,灌排配套,要求轮作期3—4年以上,严禁迎重茬。施足底肥,要求播种前无根茬,重施基肥,深种种肥。
3、向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过多消耗,地力难以恢复,病虫草害也会因连作而加剧。轮作周期一般为3—4年。豆类作物,谷类作物等均是向日葵的良好前茬。生产上轮作方式主要有:向日葵—谷子—玉米;向日葵—玉米—谷子;向日葵—大豆—玉米(高粱)。
4、播前应晒种2—3天,用40%锌硫磷150毫升,兑水5—7.5kg,拌种25—30kg,以防地下害虫。用多菌灵500倍液浸种6小时或用菌核净、甲基托布等拌种,用药量为种子量的0.5—0.6%,以防治菌核病。
5、一般是春播宜早,播种方式以人工穴播为主。穴播法可按要求的株距点籽,播深约5厘米左右。一般播种量穴播每亩用种1—1.5公斤,每穴4—5粒,实行宽窄行播种,大行距100厘米,小行距50厘米,株距60厘米,每亩留苗1400株左右。
6、向日葵出苗期要及时查苗,大片缺苗要及时催芽补种。对缺苗少的地段,在食用向日葵一对真叶时进行带土座水移栽(方法是先在缺苗的地方挖坑灌水,在水没有渗完前将苗带土挖起放入坑内,而后复土或将带土苗放入坑内覆土后再浇水。
7、多锄、深锄,适时培土:一对真叶时进行浅锄,2对真叶定苗进行深锄、细锄。
8、幼苗期主要有地老虎、黑绒金龟子、金针虫等虫害,一经发现立即用锌硫磷兑水或灭扫剂2000—2500倍液喷杀,同时及时地面锄草杀卵,适时早浇。
9、全生育期浇水2—3次,第一水在现蕾前,时间6月初,亩追尿素15—20公斤。第二水在现蕾期,时间在6月下旬,亩追碳铵50公斤。第三水在开花期,时间在7月中旬。8月上旬灌浆期视降雨、风力情况而定,要浅浇快轮,水过地干。
10、在向日葵灌浆期每亩用磷酸二氢钾100—150g或多元微肥200g兑水30公斤进行喷施,时间以下午6时后或无风雨的阴天,也可在傍晚进行。
11、在蜂源不足的情况下,在开花盛期进行人工辅助授粉,利用粉扑或采用花盘接触法,每隔3—5天进行曲一次,共授粉2—3次,时间上午9—11时,下午4—6时,阴雨天禁授,以降低空壳率。在食葵生育期(一般是现蕾期以后)发现分枝要立即打掉。
12、为防治菌核病,用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或菌核净800倍液在初花期将药喷在花盘的正反两面,隔10天再喷药一次。
13、为防治锈斑病,一般可在8月上旬,每亩用15%三唑酮可湿职性粉剂800—1200倍液或50%硫磺悬浮剂300倍液进行喷施,时间要选择在阴天或下午6时以后进行。
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