1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。
2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。
4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。
猜你喜欢
点击排行
-
早餐米粉做法 早餐米粉如何做
1、材料：干米粉100g、瘦肉100g、香葱50g、辣椒粉20g、猪油10g、食盐5g、生抽20g、青辣椒50g、鸡精10g。 2、将100G米粉放入刚烧开的开水中泡，盖上盖子，10分钟后将粉捞出来清水冲洗一遍。 3、泡粉的同时用辣椒粉做辣椒油，取几勺辣椒粉放小碗里，将烧热的油浇入辣椒粉中，浇的同时需边搅拌，防止油温过高将辣椒粉烧糊。 4、将瘦肉，青辣椒，葱洗净，切成末。 5、放入锅里炒，炒后后盛...
-
家常贝壳如何做 怎么做家常贝壳好吃
1、先把买回来的贝壳，放在家中的清水中养2天，期间要给贝壳换水4-6次，这样才能把贝壳里面的泥沙清除干净。2、待要煮贝壳汤的时，把贝壳从水中捞起。并用手揉搓贝壳外部，在用清水清洗几次。3、这个时候就可以开始煮贝壳汤了。首先往锅里放一些油，等待油温升高。4、油温达到一定程度，约为80度，把贝壳倒入锅中。5、开始用锅铲不停的翻炒。6、炒了约5分钟，贝壳差不多都开壳的时候，往锅中放入适量的清水。7、用锅...
-
怎么认知不适宜吃大蒜的群体 教你认知不能吃大蒜的群体
1、大蒜对人体健康有诸多益处，但患有眼疾者不宜多吃，如青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼睛疾病，古人云“大蒜有百益而独害目”，大蒜属于辛辣食物，容易造成肝火旺盛，从而间接伤目，对视力造成不好的影响。2、古代医者认为吃蒜会损耗人的气血，不宜多食，医书《本草从新》曾记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”，并且大蒜的这一不良反应在现代临床医学上也得到了验证，所以，对于体质...
-
结婚为什么吃臊子面 结婚吃臊子面的原因
1、结婚吃臊子面是为了让来往宾客填饱肚子，属于陕西地区的传统，有多年的历史，臊子面制作简单，一般结婚时使用流水席的方式制作，能让全部来参加婚宴的人都能吃上食物。2、陕西地区结婚一般要吃两次婚宴，第一次为臊子面，采用流水席的方式，古时候结婚都在冬天，陕西的冬天较为寒冷，宾客吃加了秦椒辣面做浇头的臊子面也能起到驱寒的作用。结婚为什么吃臊子面 结婚吃臊子面的原因...
-
盥洗是什么意思 盥洗的含义是什么
1、盥洗：洗手洗面；洗涤。2、读音：guànxǐ。3、引证：唐·玄奘《大唐西域记·印度总述》：“凡有馔食，必先盥洗，残宿不再。”4、翻译：所有的饮食都要先清洗一下，不能有残存的东西。5、引用：晚清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第二七回：“叫老妈子炖了热水出来，让子明盥洗。”6、例句：盥洗室里只有洗澡盆能放滚烫的热水，盆里却没有堵水的塞子。盥洗是什么意思 盥洗的含义是什么...
