1、主料：毛蛤蜊1500克。
2、调料：食盐4克、味精2克、姜4克、料酒4克、白糖4克、陈醋5克。
3、毛蛤蜊洗净（可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污）。
4、锅内添多水，烧开。
5、下入毛蛤蜊大火煮。
6、见陆续有蛤蜊开口，马上关火，捞出。
7、把毛蛤蜊去一半的壳，摆盘。
8、浇上自制的姜汁即可食用。
9、姜汁：盐、糖、味精、料酒、陈醋，添加少量水烧开，浇在切碎的生姜末上，淋入香油。
猜你喜欢
点击排行
-
大米和黑米哪个热量高一些
大米热量高，每100克大米的热量为342大卡，每100黑米的热量为克333大卡。大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其...
-
什么是植物中的活化石 植物中的活化石的介绍
1、植物中的活化石也就是在地球上出现过，但是大多数的地区都已经绝迹了，只有少部分的地区保存下来了的植物。2、比较有代表性的植物活化石包括：银杏、金钱松、银杉、水松以及珙桐等。3、其中银杉和珙桐属于国家一级保护植物，银杏是在南方较为常见的，是裸子植物中比较古老的孑遗植物。什么是植物中的活化石? 植物中的活化石的简介...
-
如何做粤式虎皮凤爪 粤式虎皮凤爪的做法分享
1、主料：鸡爪600克。2、辅料：油250毫升、盐一茶匙、酱油1汤匙、米酒几滴、蚝油1汤匙、白醋几滴、白糖1/2茶匙、生姜几片、蒜子三瓣、豆鼓3克、八角半个、生粉一茶匙。3、鸡爪清洗一遍，去指尖，剁小块；锅里烧开适量水，水开后加进几滴白醋把鸡爪放进煮几分钟（煮至里面也没有血色）；把煮好的鸡爪洗净控干水份。4、锅里烧油，鸡爪晾干水份，表面撒上少量面粉；油烧至六七成热时把鸡爪倒进（如果鸡爪没有晾干水份...
-
麦芽糖棒制作办法 麦芽糖的制作方法是什么
1、发麦芽：发麦芽最好在气温不高于30℃的环境中进行，在夏季最好在空调房间里面，否则没出芽的麦子会腐烂发臭。2、先在不锈钢盘子里垫上几层卷筒纸，洒上水让卷筒纸充分润湿，然后将经过浸泡。3、6小时左右的小麦或大麦平铺在湿润的卷筒纸上面，每天用喷水壶往麦子上喷洒几次水，以保持麦子的湿润。4、以往用毛巾垫在不锈钢盘子里发麦芽，由于麦芽的根系非常发达且韧性很好，清理毛巾很不方便，所以改成如上，用卷筒子做垫...
-
502胶水的使用要领和安全注意 502胶水有什么使用方式和注意事项
1、502胶水的使用方法：（1）先清洁接着表面，除去接着面之灰尘、油污锈等。（2）打开前盖，并以手指轻扣尖端部份，使不留有残余液体，再以剪刀剪出孔穴。（3）在被接面滴一小滴接着剂，即刻进行接着，并保持至硬化为止，接着面积不宜太大，接着层厚度不宜超过0.2mm。（4）在使用完502胶水后擦拭容器，并将盖子盖上，然后存放于阴凉干燥处或冷藏。2、502胶水使用胡注意事项：（1）502胶水的蒸气会刺激粘膜...
