1、可以放大概一个月到三个月左右的时间不会变质。
2、糟卤是能够多次重复使用的!但是也就一二次罢了,不然卤汁混了非常容易坏,每一次取的情况下要用干净的木筷和汤勺,而且放冷冻储存。使用过的糟卤由于消化吸收了过多的鲜香,用于蒸鸡蛋非常好,大伙儿能够试一试哟!用几回看着你香糟卤的新鮮水平了，一般第一二次的吃起來口感比较好，越到之后味儿越差，由于有各种各样食材的味儿进去，也有冷藏的问题，夏季用个二三次就不能用了吧。或是是再次加一点卤进来也是一种方法。
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