1、鸡冲洗干净，加入清水、料酒大火烧开煮3-5分钟。
2、将水倒掉，冲洗干净。
3、重新加入清水、姜片。
4、大火烧开转中小火炖1小时。
5、鸡汤就做好了。
6、河豚鱼精心处理好，洗干净备用。
7、准备好汤料包倒入鸡汤中烧开。
8、将鸡肉装入碗中。
9、将河豚鱼放进鸡汤里面煮几分钟。
10、最后加入香菜葱花，趁热食用。
11、鸡汤炖河豚就做好啦！
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