1、八爪鱼可以用塑料袋包装之后,放入冷冻层。八爪鱼冷冻之前,不要清洗,用塑料袋包装好以后,放入冷冻层就可以,这种食物属于海鲜类,冷冻好以后,想要继续吃,可以拿出来解冻一会儿,然后再带冰放入加了盐的开水中煮,效果十分好。
2、买八爪鱼的时候,还可以看看八爪鱼的吸盘是否有吸附性。吸盘上有粘液就是比较新鲜的,如果没有就是不新鲜的,这一点还是非常常见的。
3、买八爪鱼的时候,要查看八爪鱼的部位是否完好,如果八爪鱼缺少某个部分,这样的就不要买,因为这样的大部分都是不好的。
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