1、青根鱼250克，葱油适量、盐适量、白酒适量、料酒适量、鸡精适量、料酒适量、生姜片适量。
2、青鱼洗净，切块后用适量白酒，盐，生姜片腌制8小时。
3、草菇用温水洗净后切块。
4、锅内倒入清水和生姜片大火烧开。
5、之后倒入鱼块大火。
6、撇去浮沫，加入2调羹料酒，盖上转中火20分钟
7、之后再倒入草菇，打开盖子大火烧开，这样可以去除鱼腥味。
8、再倒入适量的料酒去除菌菇味。
9、加入适量的葱油大火2分钟。
10、加入鸡精调味后关火。
猜你喜欢
点击排行
-
平淡无奇的意思 平淡无奇的意思是什么
1、平淡无奇，汉语成语，拼音是píng dàn wú qí，指事物或诗文平平常常，没有吸引人的地方。出自《涂家埠》。2、造句：（1）日复一日，热烈不再，取而代之的是平淡无奇。（2）对我而言，过去平淡无奇；而未来，却多姿多彩。（3）对我而言，过去平淡无奇；而未来，却是绚烂缤纷。（4）这篇文章不值一读,平淡无奇,像流水账。（5）这种平淡无奇的生活,过起来真是乏味。平淡无奇的意思 平淡无奇的意思是什么...
-
奶油打发不起来是因为什么
奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。那么奶油打发不起来是因为什么呢？奶油打发不起来是因为什么 1、奶油打发不起来，可能是因为奶油温度过高，在打发奶油之前，应该把奶油放在2-8°C的冰箱内冷藏12个小时以上。也可能是在常温环境下放置过长时间导致的，可以把奶油重新放回冰箱冷藏1-2小时，并隔冰水打发。2、奶油玉米：把玉米清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后切成2至...
-
高大的词语 高大的词语有哪些
1、高大的词语有：自高自大、高楼大厦、牛高马大、高头大马、高自骄大、高车大马等。2、自高自大，汉语成语，拼音是zì gāo zì dà，意思是认为自己又高又大。形容自以为了不起。3、高楼大厦，汉语成语，拼音是gāo lóu dà shà，意思是指高耸的楼房。4、牛高马大，汉语成语，拼音是niú gāo mǎ dà，比喻人长得高大强壮。高大的词语 高大的词语有哪些...
-
正宗螺蛳粉的做法及配方 正宗螺蛳粉的做法和配方
1、螺蛳粉专用米粉500克、螺蛳500克、猪骨头500克。盐40克、冰糖20克、鸡精10克、辣椒粉200克、色拉油500克、八角2克、香叶1克、花椒1克、桂皮1.5克、桂枝1克、砂仁1.5克、罗汉果2克、小茴香1克、白寇1.2克。2、螺蛳购买回来以后需要放水养，可以放一块生锈的铁块进去，可以加速螺蛳吐泥。一般要养1-2天，这样螺蛳吐泥才干净。有空的时候就换一下水，这样更加干净一点。还有螺蛳一般在农...
-
糯米糍好吃小要领 糯米糍的做法
1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黄油、淀粉、糖。2、把糯米粉、糖放一个大碗中，加入黄油搅拌至无颗粒状粉浆。3、盖上保鲜膜放锅里蒸15分钟，成透明状取出，翻拌均匀。4、芒果去皮切成小块。5、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄。6、包入一块芒果，揉圆。7、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉装盘即可。糯米糍好吃小技巧 糯米糍的做法...
