1、红枣50克，面粉150-200克，牛奶250毫升，鸡蛋4个，白糖50克，酵母5克，食用油10毫升，白醋少许。
2、红枣洗净去骇，放料理机。
3、加入牛奶打碎。
4、鸡蛋加几滴白醋，打散，放入打碎的枣泥。
5、加入面粉和酵母以及小勺食用油搅拌均匀，不要打圈搅拌。
6、冷水上锅，水烧开后，在蒸15分钟左右。
7、取出切块。
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