1、羊眼睛能吃。适当、安全的吃羊眼睛有一定的健脾温中作用,因为从中医食疗的角度上来讲,羊眼睛性味甘热,入脾、胃经,因此对于脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良,适当的吃羊眼睛,通过其温补脾胃的作用而发挥出增进食欲、促进消化的功效。吃羊眼睛也有一定的补肾壮阳作用,对于肾阳虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、耳鸣、生殖功能下降,如果适当、安全的吃羊眼睛,通过滋补肾阳而达到强壮筋骨、提高生殖能力的作用。
2、羊眼是羊的视觉器官,还是一种很美味的食物,一般用在烤串上,无论加不用调味品都可以食。能益肾精、补形衰、健脾开胃健力,还能清目。
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